ニップン グリストミル（石臼挽粉） 15kg

石臼でゆっくり挽くから、深い味わいと小麦らしい風味

良質のカナダ産硬質小麦を石臼で丁寧に製粉したグリストミル。小麦らしい風味と味わいは作るパンをさらに風味豊かなパンにしてくれます。メーカーの低温倉庫より直接お届けいたします。
石臼でゆっくり製粉することにより実現した深い味わいと香りが特長です。
粗挽きタイプですからしっかりしたこくをパンに与えます。
全量でも使用できますが、
他の小麦粉と4：6や5：5の配合で特長を発揮します。
食事パン、ハード系、デニッシュ、クロワッサンに最適です

■商 品 名：小麦粉
■原 材 料：小麦（カナダ産）
■内 容 量：15kg
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。開封後はお早めにご使用ください。
※ 灰分・タンパク成分の数値は原料事情により予告なく変動する場合があります。

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